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  日前,商务部出台了《关于加快住宿业发展的指导意见》。《意见》明确了住宿业发展目标:以科学发展观为指导,以满足顾客需求为导向,以提升饭店服务质量为核心,以品牌化、连锁化、便利化经营为重点,加快促进住宿业转型升级,全面提升住宿业服务水平和国际竞争力,力争到2012年实现住宿业营业额年均增长10%以上,全行业节水节电20%,每年新增就业30万人;大力发展经济型酒店,创建“绿色饭店”,逐步形成一批年营业收入超过百亿元的大型饭店企业集团和超过10亿元的特色饭店企业;住宿业服务环境更加和谐,顾客满意度稳步提升。  

  《意见》从九个方面对加快发展住宿业提出了要求。一是科学规划,优化住宿业结构,支持大众化产品开发,更好地满足中低收入群体的住宿需求。二是发展经济型酒店,推动住宿业连锁化经营。突破区域和行业界限,加快资源整合,促进经济型酒店品牌化和连锁化发展。三是创建“绿色饭店”,推进住宿业节能环保。引导企业做好节水、节电、节气、环保工作,走低碳化发展之路。四是培育自主品牌,延伸产业链。积极支持品牌饭店企业做强宾馆餐饮、婚庆和会议服务,推进住宿业与文化、体育、旅游、会展等相关产业融合,发展宾馆饭店专用产品基地、优质原辅材料基地。五是改进完善服务,拓宽营销方式,保证顾客住宿消费安全、卫生、便利、舒适。六是加快法规标准建设,规范住宿业发展。加快建立健全国家标准、行业标准、地方标准、企业标准相互衔接的饭店业标准化体系,保障市场有序竞争和健康发展。七是加强人才培养和信息化建设,增强住宿业发展动力。加快建设饭店人才培训基地,优化学科设置,提高饭店经营管理人才培养质量。八是发挥协会作用,加强行业自律。支持协会开展标准制定、资质认定、培训教育、信息统计、技能比赛等工作。九是完善和落实相关政策,营造良好发展环境。尽快落实国务院关于服务业用水、电、气与一般工业企业同等价格政策,减轻企业负担,促进企业发展。

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